Hui Buh und Hedda Hex stehen vor zwei neuen Spuk- bzw. Hexaufgaben. Noch bevor sie üben können, wird ihre Hilfe dringend in der Backstube benötigt. Der kleine Emil wollte seinen Großvater mit einem selbstgemachten Brotteig überraschen. Doch der will leider gar nicht mehr aufhören, zu gehen.

Eigentlich weiß niemand von Lehrmeister Frederiks Geheimzentrale auf dem Dachboden der Schloss-Grundschule. Doch als Hui Buh sich verplappert, brechen die zwei Langfinger Ede und Kalle in das geheime Versteck ein. Jetzt helfen nur noch Spuk und Hexerei, um die Gauner zu verscheuchen.